REITEN@八丁堀

November 07, 2009 | 表参道の美容室COLORS

みなさん。
こんにちは。
プレスのyohです。

季節は秋から冬へ向かっている途中。
晩ご飯には暖かいものがおいしい季節です。

そんな季節というわけで、COLORSのお客様が
やられているお店八丁堀の和風料理・おでんのお店
REITEN」に行ってきました!

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前々から行ってみたいと言っていたスタッフで集合。
因みににメンツは・・・
自由が丘店から神山さん、表参道店からチカ、yohの3名です。

着いてからまずさつまあげやブリ大根などをオーダー。
もう何もかも美味しい☆
どこか懐かしいお味。

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続いて本命のおでんをスタート。

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どれも味がしっかりと染みていて美味しい。
寒くなってくるとこういう料理がしみます。
もう大満足。
ご飯がおいしく、お酒も進みます。

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進みすぎて、寝てしまった人も(笑)。
とにかくまた行きたいお店です。
寒いうちにもう一回。

皆さんもぜひ☆
プレスのyohでした。

REITEN
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a249500/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13031972/

| お酒同好会 | 14:30 | TRACKBACKS (0) |

作り手の気持ち

October 04, 2009 | 表参道の美容室COLORS

こんにちは。
プレスのよーです。

すっかり秋になってきました。
秋と言えば、読書の秋、スポーツの秋、
などなど色々な秋がありますが、
やはり食欲の秋!ということで、
友人の子と宮崎料理を食べに言ってきました。

そこのお店はとても素材を大事にしている(と思う)お店で、
どの料理も食材の味や香りが活かされていて、過剰な味付け
もなく、本当にいいお店でした。
料理を作っている人が気持ちを込めて作っているのが伝わってきます。

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写真は茄子を焼いたもの。
素材を大事にするっていうのは、よく料理人の方のみに
思われがちですが、このお店でよかったのは・・・
元の素材を作っている人たちの気持ちを大事にしているんだろうなあ
ということ。
それが表れているのがこれ。

gyosan2.jpg

まずはお酒、そのものの味を見て欲しいいうこと。
よく、野菜の素材を本当に活かした料理なんてのは
耳にしますが、焼酎のようなお酒でこういうことを
うたっているのは珍しい。
お酒が本当に好きな人には普通ですが、
やっぱり一般的には割ったり、混ぜた方が飲みやすい。
それは認めるけど、やはり作り手の想いを汲んで、
素を味わって欲しい。
普通にいい言葉だなあと思いました。

どんな物にも作り手がいて、魂がこもってると思います。
大事にしたいですね。

| お酒同好会 | 11:25 | TRACKBACKS (0) |

呑む

July 06, 2009 | 表参道の美容室COLORS

ジメジメとしたこの時期が一年で一番苦手です(挨拶)。
こんにちは。
プレスのよーです。

昨日は日曜日、営業が早く終わる日ということで
表参道店のスタッフ全員でミーティングでした。

その後、お客様からいただいたお中元のビールを
皆で呑んでいると「なんかもうちょっと飲みたいよね〜」
という感じになり、残ったスタッフで夜の街に繰り出しました!
メンバーは塚田さん、森合さん、EMIRIさんに、
チカ、シュン、シオカワ、モモにワタクシという構成。
う〜ん、レアですな。

青山にある大衆的な居酒屋に行ってきました。
こういうとこころは日本の文化!
カフェなんかも落ち着くけれど、ここも違った意味で
落ち着きます。
喧噪が心地よい。

そんな心地よい喧噪に酔い過ぎた人々の写真をご覧ください。

emi_nabe.jpg

emi_shio_chika.jpg

shunsolo.jpg

emi_tsuka.jpg


このような感じです。
いやはや呑みは楽しい。
また呑みたいです。
毎日飲みたいです。

いい夜でした。

最後におまけ画像。
専用新メニュー髭カラーとマユカラーをする野田氏。

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| お酒同好会 | 16:46 | TRACKBACKS (0) |

明日がOFFの場合の顔

June 19, 2009 | 表参道の美容室COLORS

こんにちは。
プレスのyohです。


ブログの更新が滞って申し訳ありません。
久しぶりもアップです。
自由が丘店もオープンして10日が経ち、
だいぶ落ち着きが出てきました。
そんな自由が丘店ですが、表参道店の違いは定休日。
水曜日が定休日なので、先日の火曜は営業。
そんなわけで、お休みの表参道店のスタッフが遊びに
来てくれました。

DJ岩澤、もりさん&えみりさん、チカさんの登場です。
そんな来てもらっては上がるしかないFreedom Hills!
お祝いでいただいたお酒やストックしてあるお酒で、
宴会に突入。

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久しぶりだし、髪だって切ります。

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3人でパチリ。

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奏でるためにここまで来た。

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皆で飲みます。

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久しぶりのお姉様三人。

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メンズだって仲良しだぜ。

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ちょっと休憩?

って感じです。
ボトルが5本、大量のお菓子、缶のお酒、ウイスキーなどが
なくなりました。
飲み過ぎです。
でも、楽しいからいいんです!

そんなこんなで2店になっても、
久しぶりでも楽しくやってますCOLORS。

ブログの更新がないからといって、
落ちてないですよ。
またしっかりと更新していきます。

そんな感じです。
ではまた。


以下はその他写真。
よろしければご覧ください。

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| お酒同好会 | 14:03 | TRACKBACKS (0) |

Beer Garden of Love

May 04, 2008 | 表参道の美容室COLORS

こんにちは。
ビールが飲みたい。
でも最近肝機能の低下を如実に感じている
プレスのyohです。

Yahoo!に以下のような記事と写真があり、
すっかり気分はビール。


【銀座で一足早く“夏”満喫 ビアガーデンオープン】

beergarden.jpg


ゴールデンウイーク後半が始まった3日、
東京・銀座の松坂屋屋上では早くもビアガーデンがオープンした。
午前中は小雨の残るあいにくの空模様だったものの
午後からは天候も回復し、ビールを楽しむ客でにぎわっていた
(時事通信社)3日18時9分更新

こんな感じです。
暑くなったらビアガーデンのビール。
最高。
ビールが飲みたくなってきました。
愛しいです。
ビアガーデン。

| お酒同好会 | 12:46 | TRACKBACKS (0) |
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